Schwerpunkt unserer täglichen Arbeit liegt auf der Zucht und Vermarktung unserer Rinderherde. Wir haben unsere eigene Mutterkuhherde aufgebaut und züchten die vom Aussterben bedrohte Rasse "Murnau-Werdenfelser". Durch die Schlachtung am eigenen Hof werden die Tiere unter Vermeidung von Stress in ihrer gewohnten Umgebung geschlachtet. Den Sommer dürfen unsere Rinder auf der Alm verbringen und den Winter über finden sie in unseren großzügigen Laufstall genügend Platz.

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